{"id":206,"date":"2026-09-29T23:11:34","date_gmt":"2026-09-30T02:11:34","guid":{"rendered":"https:\/\/clientes.seomarketing.cl\/effectivetraining\/?page_id=206"},"modified":"2026-11-01T16:48:58","modified_gmt":"2026-11-01T19:48:58","slug":"curso-iso-22000-2018-haccp","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/clientes.seomarketing.cl\/effectivetraining\/programa\/curso-iso-22000-2018-haccp\/","title":{"rendered":"Implementaci\u00f3n de HACCP – ISO 22.000:2018 Sistemas de gesti\u00f3n de inocuidad de los alimentos"},"content":{"rendered":"\t\t
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CURSO \u00b7 INOCUIDAD ALIMENTARIA<\/p>\n\t\t\t\t\t

Implementaci\u00f3n de HACCP - ISO 22.000:2018 Sistemas de gesti\u00f3n de inocuidad de los alimentos<\/h1>\n\t\t\t\t\t

Aprende de los sistemas de gesti\u00f3n de inocuidad de los alimentos, las bases al Hazard Analysis and Critical Control Points aplicado a industrias de alimentos.<\/p>\n\t\t

\n \t\t\t\n\tSolicitar informaci\u00f3n\n<\/a>\n\t\t\t\t\t\n\tLlamar ahora\n<\/a>\n\t\t\n<\/div>\n\n<\/div>\n
\n \t\t\t\"Curso\t\t\n<\/div>\n\n<\/div>\n\n<\/div>\n
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Duraci\u00f3n<\/p>\n\t\t\t\t\t

16 horas<\/p>\n\t\t\n<\/div>\n\n<\/div>\n\n<\/div>\n

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\u00bfA qui\u00e9n est\u00e1 dirigido?<\/h2>\n\t\t\t\t\t

Profesionales de la industria de alimentos y envases para alimentos que requieran aprender y\/o mejorar sus conocimientos para desarrollar planes HACCP.<\/p>\n\t\t\t\t\t

Temario<\/h2>\n\t\t\t\t\t

  • Contexto de la organizaci\u00f3n<\/li>
  • Comprensi\u00f3n de la organizaci\u00f3n y su contexto<\/li>
  • Comprensi\u00f3n de las necesidades y expectativas de las partes interesadas<\/li>
  • Determinaci\u00f3n del alcance del sistema de gesti\u00f3n de seguridad alimentaria<\/li>
  • Sistema de gesti\u00f3n de seguridad alimentaria y sus l\u00edmites<\/li>
  • Liderazgo<\/li>
  • Compromiso y liderazgo de la alta direcci\u00f3n<\/li>
  • Pol\u00edtica de seguridad alimentaria<\/li>
  • Roles, responsabilidades y autoridades dentro de la organizaci\u00f3n<\/li>
  • Planificaci\u00f3n<\/li>
  • Acciones para abordar riesgos y oportunidades<\/li>
  • Objetivos del sistema de gesti\u00f3n y planificaci\u00f3n para alcanzarlos<\/li>
  • Planificaci\u00f3n de cambios<\/li>
  • Apoyo<\/li>
  • Recursos necesarios para implementar y mantener el sistema de gesti\u00f3n<\/li>
  • Competencias del personal<\/li>
  • Conciencia y comunicaci\u00f3n<\/li>
  • Informaci\u00f3n documentada (creaci\u00f3n, control y actualizaci\u00f3n)<\/li>
  • Operaci\u00f3n<\/li>
  • Planificaci\u00f3n y control operativo<\/li>
  • Programas de prerrequisitos (PPR) ISO TS 22.002-sector<\/li>
  • An\u00e1lisis de peligros y control de puntos cr\u00edticos (HACCP)<\/li>
  • Validaci\u00f3n de las medidas de control<\/li>
  • Trazabilidad y control de productos no conformes<\/li>
  • Preparaci\u00f3n y respuesta ante emergencias<\/li><\/ul><\/p>\n\t\t\n<\/div>\n\n<\/div>\n
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    Preguntas frecuentes<\/h2>\n\t\t
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    \u00bfCu\u00e1nto dura el curso?<\/p>\n\t\t\n<\/span>\n\n<\/summary>\n

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    El curso tiene una duraci\u00f3n de 16 horas.<\/p>\n\t\t\n<\/div>\n\n<\/details>\n

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    \u00bfA qui\u00e9n est\u00e1 dirigido?<\/p>\n\t\t\n<\/span>\n\n<\/summary>\n

    \n \t\t\t

    Profesionales de la industria de alimentos y envases para alimentos que requieran aprender y\/o mejorar sus conocimientos para desarrollar planes HACCP.<\/p>\n\t\t\n<\/div>\n\n<\/details>\n

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    \u00bfC\u00f3mo solicito informaci\u00f3n o me inscribo?<\/p>\n\t\t\n<\/span>\n\n<\/summary>\n

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    Escr\u00edbenos a contacto@effectivetraining.cl o ll\u00e1manos al +56 9 9520 5256 y te enviaremos la informaci\u00f3n y las fechas disponibles.<\/p>\n\t\t\n<\/div>\n\n<\/details>\n\n<\/div>\n